在長榮桂冠泡完溫泉休息一下就直接來吃羊肉爐真的是好享受~
這家大漢王朝羊肉爐烏骨雞建築不只外觀古色古香
內部裝潢也十分有特色
給人一種穿越時空的感覺
這棟房子應該也是古蹟吧....
有一面是低牆,很通風
服務人員怕小鬆餅冷主動提出要把簾子拉起來十分貼心
鍋底有兩種 烏骨雞跟羊肉爐
我們今天吃的是烏骨雞湯底的羊肉爐
特別吧!
天氣冷冷最適合吃這個了!
醬料自己裝
這豆瓣醬口味稍重
加的時候點到即可
加上一點特辣的辣醬超級夠味
不知道為什麼瓦斯爐跟炭火比起來
炭火的薑母鴨或羊肉爐總是喝起來特別有滋味!
好香啊!
雞肉也好大塊
香菇$50
不但增添了湯頭的滋味~
吸飽了湯汁的香菇吃起來又有咬勁又有滋味~又健康~
玉米$50
應該是一根半到兩根玉米的分量
這樣的價錢在台北可能只能吃到一根....
魚餃跟貢丸都是一份50
突然覺得宜蘭真是好地方!
這些只要兩百元也!
玉米超甜的!而且他是會噴汁的玉米>O<
凍豆腐$30
除了香菇會吸飽湯汁的還有凍豆腐
這也是太太的最愛~
吃起來爆湯汁真的好過癮
杏鮑菇$50
高麗菜$50
涮羔羊片$100
比較厚的切片吃起來很有口感
最特別的就是這個羊腳筋$200
鬆餅ㄤ最喜歡啃這個
還有吸骨頭裡面的骨髓
太太第一次吃骨髓....
綿綿的口感 味道超級鮮
還有羊大骨$150
羊油麵線$30
口味特別 麵煮得不會過於軟爛 還保留著一些Q度~
生炒羊肉$180
空心菜的菜葉不會炒得過爛 而梗也保留了脆度
酥炸花枝$200
表皮薄又炸得很酥 麵衣帶著一些甜味
真的就是厚厚的花枝在裡面呀!
脆皮肥腸$130
這餐吃得超飽又沒有負擔
沒有太多的調味,也大都是健康的食材
除了豆瓣醬之外 口味都算是清淡的
有機會來宜蘭羅東
泡完湯可以來這裡補一下
推薦給大家
對了 這篇也是有優惠碼喔!
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