這次是有朋自遠方來! 日本來的有希子
是我之前在從事追星活動的時候認識的
至於追哪個星嘛...就別再提了 往事不堪回首阿!
因為當年的正妹(自己在講) 已經走山變成辣叉人妻了 嗚嗚嗚
這次有替各位拍下漲價後的價錢
小籠包$120 松露小籠包$540(大驚)
雞肉小籠包$120 絲瓜蝦仁小籠包$192
蟹粉小籠包$204 菜肉蒸餃$108
蝦肉蒸餃$138 鮮魚蒸餃$132
蝦仁燒賣$198 糯肉燒賣$156
香菇素餃$132 蝦肉煎餃$160
以上都以六個計! 聽說復興館的單價比較貴!?
我最愛的原盅雞湯從$180漲到$200 了 (驚)
我們這次的點單!
想想也奇妙 不知道為甚麼鼎泰豐已經成為無論日本還是美國的朋友來一定會帶他們來拜訪的景點之一XD
這道菜上來的時候我還疑惑了一下
原來這位日本小姐特別喜歡我們台灣的黃瓜!
油亮亮的 吃起來很爽口
在日本用筷子直接食物是不禮貌的
可是辣叉如我 夾到都飛掉了 只好失禮的插來吃 ごめねXD
接著上來的是空心菜
據說鼎泰豐以前的師傅曾經帶著秘方自己到外面開業
自那之後 鼎泰豐的廚房分工變得非常的細
很多配料是從中央廚房出來 包裝好的
比如說這空心菜 切的長短有一定的規格
配料都是包裝好的..所以 師傅不能再打包祕方偷開業
還有 不管我們到哪家鼎泰豐 味道都不會差很遠!
整個制式化經營 除了服務好之外 這點也是我很佩服的地方
連到香港開分店 洗碗阿姨也要跟著去香港教學呢! 威吧!
一定要配薑絲! 一般小籠包加上薑絲除了可提味 還可中和一下熱氣
如果是蟹粉 因為蟹屬寒 所以加上薑絲的話可怯怯寒氣
依舊湯汁滿滿的小籠包阿!
來的時候溫度就剛剛好可以一口一個不燙舌! 不知道是不是算好的 有沒有那麼神!
也是必吃的蝦仁燒賣阿!
客倌你看我口愛ㄇ?
用熊寶的食物剪 剪開看看裡面 有點失敗 因為下面滿滿的湯汁照不出來阿!
不過在這裡提醒大家 包類一定要趁熱吃 我吃了一顆冷掉的燒賣
可能是因為有冷氣 所以皮變得乾硬 可惜了一顆好吃的燒賣
番茄豆腐蛋花湯
清爽不鹹不油膩的一道湯品
於是乎我剪了些蛋花豆腐跟番茄外帶一顆小籠包給小熊寶吃
難得可以吃到外食的小熊寶一口接一口的
我想當媽的該給她準備些新菜色了
幹嘛拍人家吃飯啦!(熊寶的內心戲)
蝦肉餛飩 很一般般..
特地點來給日本小姐來嘗鮮的!
果然美味是無國界的! 喝了連連說歐伊喜!
插播插播 除了小籠包 日本小姐也很愛珍奶
復興館B2新開了家翰林茶館 當然要招待她一杯來喝喝!
請仔細看看價錢!誰說 誰說 誰說清玉貴森森的
這是中杯 中杯 一杯要$75 $75 $75!!!!
在等的時候旁邊有位貴婦阿姨也買了一杯 還問我好不好喝!
我說之前在阪急喝的還不錯 這裡新開的我不確定
她居然也說起了清玉 我說那比較便宜 也很好喝!
阿姨很阿莎力的說價錢不是問題 好喝比較重要!
不愧是每天都來復興館買菜的東區貴婦阿!!!!!
我可愛的日本小姐!
還帶來可愛的歐米亞給 給熊寶 真是太感心!
後記:
這次日本小姐來台灣是為了看SJ的演唱會
因為台灣容易買票還有距離較近!
可是她在小巨蛋哀鳳5的手機被偷了
我說小偷大人! 真得丟臉到國外了也!!!!!!
希望你趕快歸還手機給人家!
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