位於士林夜市基河路上的卡帕卡巴交通十分便利.
從捷運站出來過個馬路走不到五分鐘即可到達...
招牌一百分的顯眼!
鬆餅是在臉書上發現這家新開的原味炭火牛排,
炭火牛排是鬆餅ㄤ的最愛之一....
大概地位僅次於比目魚炙燒壽司跟滷肉飯...
所以笑妻如我,當然不會錯過試吃的機會!
卡帕卡巴CapaKaba,以西班牙的紅斗蓬為名。
有一個紅斗篷,是鬥牛士最好的夥伴,迅速躲開堅硬的牛角攻擊,是它的傲人絕技,
但它的心裏,卻渴望遇到一頭無法被征服的牛。有一天,來了一個奇特的對手-友善的笑臉牛,
牠既不發怒也不衝撞,只是親熱的湊上前,別說征服…根本無法引發攻擊!於是它只好給牛一個擁抱。
這奇異的接觸,引發了鬥牛場上的驚呼,連太陽都變得強烈起來,參雜著眾人的熱情、
炙熱的高溫,當斗篷攤開,原地出現一盤細嫩多汁的烤牛肉,這是笑臉牛給它的友善回報。
後來鬥牛士不再鬥牛了,改行做了廚師,而他的戰鬥斗篷,
就成了牛排上桌前的華麗演出,它不再閃躲,只管在你享受之時,得意地陪在左右。
以上摘自店家官方臉書
笑臉牛在斗篷裡變成牛排的部分好像小鬆餅讀的童話故事...
整間店的氣氛十分的美式...
也可以從透明窗中看到碳烤牛排的實境秀.
真的是比臉大的牛排!!!!!
胡椒粒跟玫瑰鹽,
在這裡開在夜市的牛排馬上跟夜市牛排分出高下!!
不過店家附餐飲料只有提供汽水..
另外還有一些酒類.
希望將來能有其他選擇!
因為牛排已經很厚重,清爽一點的飲料會更搭.
玉米濃湯
湯雖然稀但玉米味濃
玫瑰雪花牛(8OZ)NT220
鬆餅ㄤ的七分熟.
很努力的磨著胡椒粒....
雖然是七分熟,但是肉不會柴
從照片裡就可以看出炭火封鎖住的肉汁
紐約觀光客 (8OZ) NT680
紐約觀光客也就是我們平常在菜單上看到的紐約客牛排
是牛腰脊肉前面的部分,大理石油花分布均勻.
服務生桌邊服務幫我灑玫瑰鹽....
快跟我手掌一樣大...
說實話我也好久沒這樣大口吃肉了!!!!
配菜有脆皮薯條,花椰菜,
黃色的居然是甜甜的地瓜,還有一塊解膩的酸甜番茄角.
我點的是五分,中間會有點帶血!
但是油花的部分卻處理不會過生,入口即化.
卡帕卡巴原味炭火牛排
有高單價跟親民價兩種價格...
朋友同學聚會的好地方...
因為想吃哪種都可以在這裡讓口腹得到小小滿足...
店家資訊:
地址:台北市士林區基河路131號
電話:02-2880-6777
營業時間:17:00~02:00