鬆餅阿姐的翻滾日常

這次很榮幸能參加Indulge餐酒館四周年慶美味食記徵文比賽..

正巧九月份也是鬆餅夫婦的結婚三周年紀念....

剛好來吃大餐預先慶祝一下!

隱身在大安區巷弄裡的Indulge餐酒館.

從忠孝復興捷運站三號出口出來步行約五分鐘就到了.

不過招牌不太明顯所以朋友們要注意不要走過頭了!

原本以為這類型的餐廳,容易給人一種無形的壓力.

不過走進去接待的服務人員態度非常的好!

並且因為我們有帶寶寶還特別讓我們坐到後面像小包廂的沙發座!

感覺起來是不是很有氣氛...

據說還有地下一樓..可惜當時不知道沒有下去拍照..

安排給我們的就是像這樣的沙發座!真的非常的感謝! 

由於菜單內容很繁複 所以PO上店家菜單的網址

有興趣的話可以點進去看看!

我們當天點的是爐烤20盎司香料帶骨肋眼牛排佐白松露岩鹽及經典慢燉肉汁

加了套餐...所以有前菜 湯 跟餐後飲料跟甜點

另外單點了一份番茄蘿勒魚子義大利麵佐乾煎野生明蝦..

還有一杯無酒精的雞尾酒...

 由左至右是炸蝦青醬美乃滋,油醋沙拉跟芥末火腿

前菜裡最喜歡的是芥末火腿,因為餅太很喜歡黃芥末的味道!

南瓜奶油花蟹肉濃湯經典手工法式麵包佐三星蔥風乾番茄抹醬.

真材實料的吃得到蟹肉絲喔!!!!酥脆的法式麵包的三星蔥抹醬香氣也十足!

即使不喝酒...也是能享受到美美的無酒精雞尾酒

這世界上有兩種人,愛喝酒的人跟不喝酒的人....

餅太是1/2....除非有特殊場合像是朋友生日阿...員工聚餐老闆敬酒阿!

為了表示誠意餅太是可以乾杯的....然後乾多少吐多少>"<

餅太的友人追酒是很可怕的....感覺像是無底洞!

不管是伏特加還是百威啤酒....就是給你追到他自己掛...

所以奸詐的餅太學會了輕輕舉起酒杯然後再輕輕的乘對方不注意把酒杯藏在一堆酒杯裡....

好啦!是我沒誠意!可是我喝醉了誰來幫大家看包包呢??是不!

言歸正傳!到了Indulge餐酒館不喝調酒...就像是你到了鼎泰豐沒點小籠包一樣.

這裡的調酒師Aki調酒的資歷有十五年之久...至今已獲得三次世界調酒冠軍..

經歷的地方有東京,大阪,曼徹斯特,華沙,關島,阿姆斯特丹,墨爾本,雪梨,紐約及巴黎....

餅太多想試試他的調酒阿!可惜小寶寶在身只能點無酒精飲料過過乾癮....

日落之美...由荔枝果泥,紅寶石葡萄柚汁及新鮮檸檬汁組成...

不知道為甚麼餅太有種到了夏威夷的感覺....

看著這杯...心情也浪漫了起來!

突然懷念起以前一群朋友聚在一起吃飯喝酒的日子....

好啦!是餅太看包包的日子XDDDDDD

好輕鬆的談天說地....一點煩惱都沒有的日子....

看著別人抱著冰桶嘔吐的日子XDDDDD

套一句戴奶奶的話:這小日子,過得真好阿!!!!

爐烤20盎司香料帶骨肋眼牛排佐白松露岩鹽及經典慢燉肉汁

這道一上來鬆餅ㄤ就一直眼巴巴看著我拍照....

不停的咕噥著好餓好餓好餓!...

瓷盤牛排一定要趁熱才好吃....不然很快就涼了....

於是沒拍幾張.....

不然有人口水就要流一地了.

我們點的是五分熟...餅太覺得,,,還可以再生一點!

不過牛排的表面因為爐火口感較酥...裡面鎖住的肉汁讓肉質的口感更加軟嫩!

我只嘗了幾塊...其他全給挑嘴鬆餅ㄤ嗑光了連骨頭邊都不放過!就知道有多好吃了!!!

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餅太偏愛原味加點岩鹽....淡淡的松露香氣替牛排加分不少..

反之加上慢燉肉汁就覺得有點厚重了...

不過這是餅太口味原本就比較清淡!

有機會來嘗鮮的朋友還是可以都試試看!

也許會有不同的感覺!

餅太單點的番茄蘿勒魚子義大利麵佐乾煎野生明蝦

拿著叉子挖了一點魚子醬嘗嘗味道...

找不到別的詞語來形容....就是滿嘴的海味....

明蝦也是很鮮甜沒有一點腥味!

這番茄羅勒醬味道非常的自然清爽,,,不像一般紅醬有些厚重..

剛剛才嗑光牛排的鬆餅ㄤ又吃了一大盤....

是的....又吃了一大盤...>"<

最後的甜點...鮮奶酪左莓果醬

跟一杯綠茶....可是已太飽沒喝完..

這次的用餐經驗很愉快...

每個服務生都很周到...會仔細的注意到我們的需要..

甚至怕我拍照燈光不夠還特別幫我把燈開的亮些...

來之前就有格友特別體醒店內燈光暗不好拍...

幸好有他的貼心...不然以我的技術 嘖嘖....可能回來的照片會漆黑一片...

Indulge餐酒館推薦給下班後想放鬆的上班族或是想要過紀念日的情侶夫婦們!

氣氛真的很不錯喔!!!!!