鬆餅阿姐的翻滾日常

這幾天又開始稀哩嘩啦的下起了討人厭的大雨...

不過...也只有冷冷的天氣或是在雨天

吃火鍋才會有那種極度溫暖與享受的感覺~

每次只要下雨...太太跟餅ㄤ都會不約而同地想吃個火鍋~

是的!這篇就是要來介紹在新北市三重區的竹間精緻鍋物~

創店於基隆的竹間精緻鍋物目前總共有九間分店

另外日橡日式鐵板料理是竹間的關係企業

搭捷運要搭到台北橋站在步行過去

公車則是搭到天台廣場...

店內的座位有單獨的吧檯座

另外也有小隔間的四人或兩人座喔~

竹間精緻鍋物之於其他單人小火鍋不同的地方

是竹間有石頭火鍋的現炒服務!

所以客倌們可以選擇麻辣、泡菜、牛奶、藥膳鍋底

或是可以選擇現炒的石頭小火鍋~耐斯!

肉盤的部分可以選擇大份跟小份 

菜單上還有註明肉的克數喔!

另外因為新法規的緣故~

重組肉的部分在菜單上也有特別的註明

醬料的部分有醬油(葷)、沙茶、特調豆瓣醬還有素的和風醬油

配料有蘿蔔泥、辣椒、蔥、蒜泥~

好大一盆裝喔!超級大氣的! 

太太點的是麻辣鍋底搭松阪豬肉鍋(重組肉)NT$480 (300G的份量)

鬆餅ㄤ選擇現炒的石頭小火鍋 霜降牛NT480 (300G的份量)

東西上齊後~

服務人員就會放下事先備好的洋蔥、蒜在鍋子裡炒

超香的~!

最後再倒入石頭火鍋的原湯、加上菜盤裡的菜~

喔喔!這鍋是太太的麻辣鍋~

牛肉炒過已經很香~

再下去湯裡涮一下不用加醬都很好吃!

所有的肉品都是現點現切的~

這松坂肉雖然片的很薄..

但是還是吃得到松坂肉原來應有的爽脆喔~

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麻辣鍋裡原本就有附著鴨血

還有凍豆腐~

料真的滿多的!最後兩個人只好打包晚上繼續吃XD

推薦給喜歡吃石頭火鍋的朋友~

店家資訊~

竹間精緻鍋物

地址:新北市三重區重新路二段92號

電話:02-29785222